La Auditoría Superior de la Federación (ASF) ha destapado un caso de desfalco millonario en la Secretaría de Salud de Veracruz durante el gobierno de Cuitláhuac García, relacionado con contratos otorgados a la empresa Productos Serel, que forma parte del conglomerado Grupo Kosmos-La Cosmopolitana de Jack Landsmanas. Esta revelación fue publicada por la revista Proceso, basada en una investigación de la Cuenta Pública.
Según el informe de la ASF, Productos Serel recibió más de 290 millones de pesos desde 2020 para proveer alimentos y bebidas a hospitales públicos en Veracruz. Sin embargo, la empresa no cumplió con los acuerdos establecidos en los contratos ni con los estándares de calidad requeridos, lo que generó un daño patrimonial a Veracruz de hasta 69 millones de pesos.
Es importante señalar que Jack Landsmanas y las empresas de Grupo Kosmos han enfrentado múltiples señalamientos por prácticas irregulares en el suministro de productos alimenticios. Organismos de control también denunciaron que los alimentos entregados por estas empresas estaban en mal estado, lo que exacerbó la preocupación sobre su calidad.
Como respuesta a estos hallazgos, la gobernadora Rocío Nahle suspendió los contratos con Productos Serel y ordenó la rehabilitación de 60 cocinas hospitalarias. Además, la Auditoría Superior de la Federación solicitó iniciar investigaciones contra funcionarios de la Secretaría de Salud de Veracruz debido a las irregularidades detectadas en los acuerdos con esta empresa, los cuales afectaron las finanzas públicas.
Irregularidades pasadas
Productos Serel es una de las empresas vinculadas al denominado «Cártel de la Comida», un conjunto de compañías que surgieron de Kosmiko, parte del Corporativo Kosmos. Este conglomerado, liderado por Jack Landsmanas, ha estado involucrado en diversas actividades en el sector alimentario, desde el suministro de comedores industriales hasta la distribución de productos alimenticios. A pesar de las investigaciones en su contra, Landsmanas ha logrado seguir obteniendo contratos públicos.
El caso de La Cosmopolitana, otra empresa de su grupo, es especialmente relevante. Durante los sexenios de Felipe Calderón y Enrique Peña Nieto, La Cosmopolitana fue señalada por monopolizar contratos de suministro de alimentos en instituciones clave como el IMSS, ISSSTE y Pemex. Entre 2011 y 2020, la empresa acumuló 265 contratos por un total de 3,422 millones de pesos. No obstante, su actividad se detuvo tras ser expuesta por sus prácticas corruptas.
En 2019, Jack Landsmanas fue vetado por el gobierno de Andrés Manuel López Obrador debido a las irregularidades detectadas en La Cosmopolitana. Sin embargo, a pesar del veto, Landsmanas ha continuado operando, gracias a su participación en Opes Acquisition Corp., una empresa offshore registrada en Estados Unidos.
Opes Acquisition Corp. fue fundada en 2017 junto a Gonzalo Gil White y José Antonio Cañedo White, hijos del exsecretario de Hacienda Francisco Gil Díaz, y con la participación de Rodrigo Lebois Mateos, fundador de Unifin, otra firma que también estuvo implicada en controversias durante los gobiernos anteriores.
